头条焦点：八爪鱼的做法大全家常简单_八爪鱼的做法大全家常-欧洲书画网

首页 > 快讯 > 详情

头条焦点：八爪鱼的做法大全家常简单_八爪鱼的做法大全家常

2023-05-16 01:06:12来源：互联网

1、准备材料：低筋面粉 150克、泡打粉 1/2茶匙、鸡蛋 2只、卷心菜 1/4棵、花甲肉适量、章鱼适量、水 350毫升、山药泥适量、樱桃萝卜适量、生抽适量、木鱼花适量、紫菜碎适量、咸酱适量、甜酱适量章鱼中间一段是眼睛，切走不要。

2、2、章鱼身体部分切花再切块，章鱼的爪爪切大粒，将章鱼粒和花甲放到烧开的水里烫熟。

【资料图】

3、3、把卷心菜撕成小块并洗干净沥干水分。

4、4、山药磨成泥。

5、5、在碗中把蛋液搅拌均匀。

6、在低筋面粉中加入清水、泡打粉、蛋液和适量生抽，再加入味啉（可不放），最后加入山药泥搅拌。

7、6、将樱桃萝卜切丁。

8、7、锅内先刷油再开中火，倒七分满面糊，把面糊以外的材料铺满。

9、8、倒入剩下的面糊，每粒翻面1/3，最后整个翻面，附近的材料往丸子里塞。

10、9、整个丸子可轻松转动即能上桌。

11、10、淋上咸酱和甜酱，然后撒上木鱼花和紫菜碎即可。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。